Die 13 besten neuen Restaurants in Dubai
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Wenn Sie alle Ihre üblichen Restaurants ausgeschöpft haben, sind Sie hier genau richtig, denn in Dubai tauchen ständig neue Restaurants auf. Ob Sie ein schickes Gourmetrestaurant für ein romantisches Rendezvous suchen oder ein cooleres und zwangloseres Lokal, um sich mit Ihren Freunden zu treffen – wir haben Insider-Informationen zu den Orten in der ganzen Stadt, die Sie unbedingt besuchen sollten.
Hier sind 13 neue Restaurants in Dubai, die Sie ausprobieren müssen.
Tatel
Das von Prominenten unterstützte Tatel, das in Madrid gegründet wurde und mittlerweile auf Ibiza, in Beverly Hills, Mexiko-Stadt und Riad vertreten ist, hat jetzt im Hotel Boulevard, Autograph Collection in Downtown Dubai, dem ehemaligen Vida Downtown, eröffnet. Das Restaurant ist einer glamourösen Flüsterkneipe aus den 1920er-Jahren nachempfunden, ist warm beleuchtet und reich verziert, mit einer verspiegelten Decke, edlem Leder und dunklem Holz. Es ist täglich ab 19 Uhr geöffnet, die ganze Woche über legen hauseigene DJs auf, während an den Wochenenden Livemusik aufkommt. Egal, ob Sie in der Lounge an den Spezialitäten des Hauses nippen, an der offenen Küche des Restaurants speisen oder einen privaten Raum für ein VIP-Abendessen buchen, Sie können sich auf eine Vielfalt mediterraner Aromen freuen.
Aretha
Von Rikas Hospitality kommt der aufregende neue Veranstaltungsort für Livemusik Aretha, gelegen in den St. Regis Gardens, Palm Jumeirah. Aretha ist für Feinschmecker und Musikliebhaber, die ein Restaurant mit allem suchen: gutes Essen, gute Getränke und großartige Musik. Gäste können in die außergewöhnlichen Live-Auftritte eintauchen, die der „Goldenen Ära der Musik“ huldigen: den Swinging Sixties und den gefühlvollen Seventies, während sie köstliches Essen und kreative Cocktails genießen. Die internationale Speisekarte bietet Gerichte wie Wagyu-Rindfleisch Rossini, gegrillten Langusten und das Spezialgericht des Küchenchefs, pochierten Eierkaviar mit knuspriger Kartoffel-Parmesan-Emulsion.
Aretha, St. Regis Gardens, Palm Jumeirah, Di. bis So., 19.00 bis 03.00 Uhr. Tel.: (0)4 880 5242. @arethadubai
Lila Molino
Lila Molino, ein ganztägig geöffnetes mexikanisches Gastronomiekonzept des wunderbaren Ehepaars hinter Lila Wood-Fired Taqueria, heißt jetzt Feinschmecker in der Alserkal Avenue willkommen. Der neue Treffpunkt der Community dient auch als Kaffeerösterei, Café und Concept Store, in dem handverlesenes mexikanisches Kunsthandwerk, lokale landwirtschaftliche Produkte sowie hausgemachte Tortillas, Chips und Salsa verkauft werden, damit Sie zu Hause Ihr eigenes mexikanisches Festmahl zubereiten können. Ob Sie es sich mit einer Tasse Kaffee auf den Sofas gemütlich machen, an einem der Stehtische arbeiten oder ein Wochenendfrühstück mit Ihren Liebsten genießen möchten, dieser kreative Treffpunkt bietet den idealen Rahmen zum Entspannen, Inspirieren und Kontakte knüpfen. Das Frühstück wird täglich bis 12 Uhr serviert und umfasst eine Auswahl köstlicher mexikanischer Gerichte wie Frühstückstacos mit Lamm-Chorizo, frische Chilaquiles, Steak und Eier, gegrillte Frühstücks-Torta oder, für Naschkatzen, Mais- und Brombeerpfannkuchen. Zum Mittagessen können Sie unter anderem Mole Enchiladas Poblano, die typischen grünen Enchiladas Suizas und den gemischten gehackten Salat à la Mexicana probieren. Dies sind nur einige der unglaublich geschmacksintensiven Gerichte.
Lila Molino & Café, Warehouse 18, Alserkal Avenue, Dienstag bis Sonntag, 8 bis 18 Uhr, montags geschlossen. @lilamolino
Tanias Teehaus
Lust auf eine Tasse Tee-Quila? Das beliebte Tania’s Teahouse, das hübsche rosa Café auf der Jumeirah Beach Road, ist an einen neuen Standort mit brandneuem Look und Ambiente und einer Alkohollizenz umgezogen. Das ist richtig, wenn Sie sich bei der großen Auswahl an Tees und Kaffees am Kopf kratzen, haben Sie jetzt alkoholische Getränke zur Auswahl auf der Karte. Tania’s ist jetzt in seiner Soft-Opening-Phase zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet eine überarbeitete Speisekarte, drei Veranstaltungsräume und ein verbessertes Speiseerlebnis im Haus.
Tania’s, Dubai Hills Business Park, täglich von 8 bis 23 Uhr. @taniasteahouse
Drei Schnitte
Three Cuts ist der Name des neuen lizenzierten Steakhauses, das nun seine Gäste auf dem Dach der Nakheel Mall in Palm Jumeirah begrüßt. Das Steakhaus ist ein von Vater und Sohn Joe und Jason Bassili entwickeltes Konzept und vereint Entspannte Eleganz mit einem Hauch von Old-School-Design mit gemütlichen Sitzecken, einem Chef’s Table, einer Bar und einem versteckten Speakeasy-Club. Die prägnante Speisekarte konzentriert sich – Sie ahnen es schon – auf drei Fleischstücke: Lendenstück, Filet und Ribeye, zusammen mit der Auswahl des Küchenchefs und einer Raw Bar mit frischen Meeresfrüchten. Halten Sie Ausschau nach der weitläufigen Terrasse, die im September eröffnet werden soll.
Three Cuts, Dach der Nakheel Mall, Palm Jumeirah, täglich von 19:00 bis 01:00 Uhr. Tel.: (0)4 420 1113. @threecutsdxb
Akabeko
Akabeko bringt das erste kulinarische Erlebnis seiner Art nach Dubaidas erste Yakiniku-Speiseerlebnis der Stadt in Palm West Beach. In einem eleganten und anspruchsvollen Speiseraum im voco Dubai The Palm lädt das auf Wagyu ausgerichtete Yakiniku-Konzept A5 die Gäste ein, ihr eigenes Fleisch auf einem Tischherd zu grillen. Mit einem gehobenen Dubai-Touch bedeutet dies ein Dutzend verschiedener Wagyu-Schnitte, die Sie nirgendwo sonst finden. Alternativ können Sie die Entscheidungen den Köchen überlassen und die Yakiniku Moriawase-Platte bestellen. Sie möchten das Kochen lieber den Experten überlassen? Andere Spezialitäten des Hauses waren das Supreme Wag-Yukke, ein würziges Tartar, garniert mit Jakobsmuscheln, Uni und Ikura; und das dekadente Akabeko Donburi mit erstklassigem Wagyu-Steak, Uni, Kaviar, der mit Trüffel überzogen ist. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit Akabeko‘s charakteristisches Trüffeleis.
Akabeko, voco Dubai The Palm, Palm West Beach, 12 bis 16 Uhr und 18 bis 23 Uhr, täglich. Tel.: (0)50 561 8288. @akabeko_dxb/
Osteria Funkcoolio
Letztes Jahr enthüllte Spitzenkoch Akmal Anuar Pläne für ein aufregendes neues italienisches Restaurant in Port De La Mer. Und jetzt ist das Restaurant mit 35 Sitzplätzen, Osteria Funkcoolio, offiziell eröffnet. Der kulinarische Mastermind hinter Spitzenrestaurants wie Goldfish Sushi & Yakitori, 11 Woodfire und Abu Dhabis Otoro ist für seine einfallsreichen, nicht lizenzierten japanischen Restaurants bekannt. Doch für sein neuestes Projekt richtet Chefkoch Akmal seine Aufmerksamkeit auf die „Itameshi“-Küche, einen Stil, der als Fusion japanischer und italienischer Gerichte definiert wird. Während italienische Aromen das Herzstück der Speisekarte bilden, wendet sich Chefkoch Akmal nicht völlig von der japanischen Küche ab, für die er bekannt und beliebt ist. Freuen Sie sich auf eine Auswahl an Antipasti, Salaten, Pizza und Pasta, die in der italienischen Kochtradition verwurzelt sind, aber mit dem vielfältigen Einfluss Kyotos angereichert sind. Wir haben Gerichte wie die Cavatelli-Enten-Pasta mit weißem Pfeffer und Kohl sowie eine Pizza mit Garnelen und Aji Amarillo im Auge.
Osteria Funkcoolio, Port De La Mer, Jumeirah 1, 15:00 bis 23:00 Uhr, Mittwoch bis Montag, Dienstag geschlossen. @funkcoolio
Lana Lusa
Wenn Sie ein Fan des herzerwärmenden portugiesischen Restaurants Lana Lusa im Wasl 51 waren, werden Sie erfreut sein zu hören, dass das Restaurant (endlich) gleich die Straße hinauf im Four Seasons Private Residences Jumeirah wiedereröffnet wurde. Das neue, „gehobene“ Lana Lusa ist bereits für einige der authentischsten portugiesischen Gerichte der Stadt bekannt und bietet eine atemberaubende Außenterrasse mit Blick auf den Dubai Canal und eine erweiterte Speisekarte mit einem Abschnitt über portugiesische Traditionen. Chefkoch Helio teilt seine Liebe zur portugiesischen Küche mit jedem einzelnen Gast – einschließlich frischer Meeresfrüchte, schmackhafter Fleischgerichte und herzhafter Frühstücke – ganz zu schweigen von den Puddingtörtchen. Oh, die Puddingtörtchen.
Lana Lusa, Four Seasons Private Residences Jumeirah, Dubai. Werktags von 12 bis 1 Uhr, Freitag bis Sonntag von 9 bis 1 Uhr. Tel.: (0)4 380 1515. @lanalusadxb
Das Showhouse
Sie suchen ein Abendessen, das Sie umhauen wird, mit Gesang und Tanz? Dann besuchen Sie The Showhouse, eine aufregende neue Ergänzung der Restaurantszene von Dubai Marina und ein innovatives Dinner- und Show-Konzept der Solutions Group (dem Team hinter En Fuego und STK). The Showhouse befindet sich in der Intercontinental Dubai Marina und verspricht, ein neues Zeitalter des unterhaltsamen Essens in die Stadt zu bringen, mit einem köstlichen französisch-mediterran inspirierten Menü und immersiven, multisensorischen Darbietungen, die Sie garantiert beeindrucken werden. Die Preise beginnen bei nur 395 Dhs für drei Gänge und eine Flasche Wein für zwei Personen. Damit ist es die perfekte Option für einen unvergesslichen Abend ohne das saftige Preisschild.
The Showhouse, Intercontinental Dubai Marina, Dubai. Mittwoch bis Donnerstag, 19:00 bis 24:00 Uhr, Freitag 19:00 bis 3:00 Uhr, Samstag 13:00 bis 17:00 Uhr und 18:00 bis 3:00 Uhr. Tel:(0)4 423 8312. Lösungen-Leisure.com
Fünfte Geschmacksrichtung
Fifth Flavor, ein innovatives neues pan-asiatisches Restaurant, ergänzt die beeindruckende Auswahl an unabhängigen Restaurants am Wasl Square. Von bescheidenen Anfängen im Ripe Market im Jahr 2021 hat sich die Marke zu ihrem ersten eigenständigen Restaurant entwickelt, das eine einzigartige Speisekarte serviert, die Gerichte wie Sushi-Tacos und Schokoladenmousse mit schwarzem Knoblaucheis umfasst. Das Erlebnisrestaurant verfügt über eine Ladenfront, in der Sie eine Reihe asiatischer Leckereien von 1004 Gourmet sowie Markenartikel kaufen können. Hier können Sie Ihren Gaumen auch mit einem Drink an der Teebar verwöhnen. Im Restaurant angekommen, ist die gemütliche und einladende Atmosphäre minimalistisch und warm, mit nachhaltigen Designelementen wie Stühlen aus Pappmaché und Holzspänen. Handgefertigte Essstäbchenhalter in Fischform verleihen eine künstlerische Note.
Fifth Flavor, Wasl Square, Block 9, Jumeirah, ab 18 Uhr, Di. bis So., Mo. geschlossen. @fifthflavor.ae/
Kokoro
Die erste Handroll-Bar der VAE hat ihren Weg in die Alserkal Avenue gefunden und begrüßt Gäste in einem intimen Restaurant mit 44 Sitzplätzen, wo kulinarisches Theater im Mittelpunkt steht. Die Idee der Chefköche Daniel Lee und Patrick Pham besteht darin, dass alles auf der Speisekarte frisch auf Bestellung zubereitet wird, wobei die talentierten Chefköche eine Auswahl an Sushi- und Handroll-Gerichten direkt vor Ihren Augen schneiden, würzen und servieren. Das traditionell minimalistische Restaurant mit 18 Hockern rund um die Bar – perfekt, um mitten im Geschehen zu sein – und 26 Sitzplätzen an Tischen wurde von einem Feng-Shui-Experten harmonisiert und bietet auch verspielte Elemente wie etwa 80 Gummienten. Am besten erleben Sie Kokoro, indem Sie den Empfehlungen des Chefkochs folgen. Sie können aber auch Ihre eigenen Gerichte aus vier verschiedenen Abschnitten der Speisekarte auswählen – Handrolls, Crudo, Nigiri & Sashimi oder Salate. Aber allen sei empfohlen, die Heldengerichte des Restaurants zu probieren, darunter die würzige Thunfisch-Handrolle, die Hamachi-Handrolle, die Avocado-Handrolle, die Shiitake-Pilz-Handrolle und das Wagyu-Nigiri.
Kokoro Handroll Bar, Alserkal Avenue, Al Quoz, So, Mo, Mi, 12–22 Uhr, Do bis Sa 12–24 Uhr, Di geschlossen, nur ohne Voranmeldung. @kokoro.dxb
Ronin
Als das mit Spannung erwartete FIVE LUXE Ende März eröffnete, brachte es eine Reihe neuer Lokale zum Essen und Trinken mit sich. Darunter ist das einheimische japanische Fusion-Restaurant Ronin, das der asiatischen Gourmetküche am JBR einen instagrammablen Touch verleiht. Derzeit nur zum Abendessen geöffnet, können Sie es sich in dem schwach beleuchteten Restaurant gemütlich machen, dessen dramatische Inneneinrichtung den Ton angibt, oder die schöne Aussicht auf den Strand und Ain Dubai von der Terrasse aus genießen. Um den Wow-Faktor zu erhöhen, können Gäste auch einen Platz an der Theke reservieren und dem Küchenteam bei der Arbeit in der ersten Reihe zuschauen. Auf der Speisekarte erwarten Sie Sushi-Platten, rohe Platten mit frischem Fisch und ein umfangreiches Angebot an Surf and Turf aus der Robata.
Ronin, FIVE LUXE, JBR, täglich von 18:00 bis 2:00 Uhr. Tel: (0)4 455 9989. @ronin_dubai
Bulgari Yacht Club Restaurant
Unter dem fachkundigen Auge des Michelin-gelobten Chefkochs Niko Romito wurde das Bulgari Yacht Club Restaurant neu konzipiert. Es bietet immer noch die gleiche elegante, vom Ozean inspirierte Ästhetik, das kulinarische Konzept wurde jedoch verbessert und legt nun den Schwerpunkt auf italienische Meeresfrüchte. Die Gäste beginnen ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an rohen Meeresfrüchten, darunter Krustentiere, Fisch und Weichtiere. Die ersten Gänge sind eine Hommage an italienische Klassiker wie „Linguine alle vongole veraci“ und „Risotto alla marinara“, während sich viele der Hauptgerichte um den neuen großen offenen Grill drehen, der mit Holz und Holzkohle befeuert wird und auf dem ganze Fische, Hummer und Fleischgerichte zubereitet werden. Abgerundet wird die kulinarische Reise durch traditionelle italienische Desserts in moderner Interpretation, darunter die Vanille-Pannacotta mit saisonalen Früchten.
Yacht Club Restaurant, Bulgari Yacht Club, Jumeirah 2, täglich von 12.30 bis 23.00 Uhr. Tel.: (0)4 777 5433. bulgarihotels.com
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