Authentisches philippinisches Essen in Dubai – Dubai-Reiseblog

Das Chibog Restaurant in Dubai ist ein philippinisches Restaurant, das seit November 2022 köstliche und authentische philippinische Küche in die Stadt bringt. Dieses gemütliche Restaurant in JLT wird von jungen Erwachsenen geführt, die stolz darauf sind, philippinisches Essen anderen Nationalitäten näherzubringen. Wenn Sie ihre Gerichte probieren, möchten sie Sie in ein nostalgisches „Batang Pinoy“- oder „Filipino Childhood“-Erlebnis der 90er Jahre entführen.

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Meine Frau und ich konnten eines Nachmittags hier vorbeischauen und hatten die Gelegenheit, einige ihrer besten Gerichte zu probieren.

Chibog bedeutet auf Filipino „essen“ oder „Nahrung“

im Restaurant

Rezension zum philippinischen Restaurant Chibog in Dubai

Die Atmosphäre im Chibog Restaurant ist einfach, angenehm und einladend. Es ist ein Restaurant ohne viel Schnickschnack und das Küchenpersonal kümmert sich aufmerksam um die Kunden und sorgt dafür, dass sie mit ihrem Erlebnis zufrieden sind.

Essen auf unserem Tisch – ein philippinisches Festmahl!

Chibog-Speisekarte

Die Speisekarte im Chibog Restaurant ist umfangreich und das Restaurant ist auf eine Vielzahl klassischer philippinischer Gerichte spezialisiert, wie Sisig, Kare-Kare, BBQ Ribs, Beef Bone Marrow, Pancit Palabok, Lumpia Shanghai, Breakfast Silog-Mahlzeiten und philippinische Desserts. Es gibt keine moderne Fusion mit philippinischen Gerichten. Stattdessen liegt der Schwerpunkt auf hausgemachten philippinischen Gerichten, die auf traditionelle Weise zubereitet werden.

Starter / Add-Ons

Wir hatten Dynamitgarnelen und Rinderknochenmark als Vorspeise und Beilage. Rinderknochenmark ist kein typisches Gericht, das in Restaurants serviert wird, aber hier wird es serviert.

Kropek Krabbenchips
Dynamitgarnelen – 25 AED
12 knusprig frittierte Garnelen mit einem köstlichen süß-würzigen Mayo-Dressing

Rinderknochenmark – 12 AED
Gegrilltes Rinderknochenmark (Einzelportion)

Hauptgericht / Grillgerichte / Sizzlers / Nudeln

Als Hauptgericht hatten wir Pancit Palabok, Beef BBQ Ribs, Chicken Dinakdakan und Tapsilog. Die Gerichte haben uns gut geschmeckt, vor allem Palabok und Chicken Dinakdakan. Die Größe der Beef BBQ Ribs ist ebenfalls riesig (ca. 400 g) und mit 64 AED ist der Preis sehr erschwinglich.

Pancit Palabok – 29 AED
Dünnes Reisnudelgericht, garniert mit geräuchertem Fisch, Eiern, knuspriger Hühnerhaut, Garnelen und einer würzigen gelb-orangen Soße

Chibog Signature Beef Ribs BBQ – 64 AED
Saftige, rauchige und zarte Rinderrippen in Chibogs spezieller Barbecuesauce, serviert mit gedünstetem Gemüse. Reicht für 2 Personen

Chicken Dinakdakan – 45 AED
Gegrilltes Hähnchen und Hühnerleber in Zitronendressing mit Zwiebeln, Ingwer, Chili und Mayonnaise

(Ganztägiges Frühstück) Tapsilog – 22 AED
Tapa, Ei, gebratener Knoblauchreis, serviert mit eingelegter Papaya (Abonnieren)

Nachspeisen

Zum Nachtisch gab es den Filipino Heiligenschein (Mix-Mix) und minatamis na saging (gesüßte Banane). Mir gefiel, dass die Desserts nicht zu süß waren, sondern eine ausgewogene Süße hatten.

Halo-Halo – und Minatamis na Saging

Getränke

Für die Getränke hatten wir ihre Sago-Gulaman-Getränk und Eistee. Beide waren erstklassig und sind tatsächlich ihre Bestseller.

Chibog Iced Teal 300 ml – 12 AED
Erfrischender Eistee der Hausmischung
Sago’t Gulaman – 15 AED
Ein philippinisches Getränk aus Tapiokaperlen, braunem Zuckersirup und schwarzer Gelee

Ihre Preise sind auch angesichts der Qualität und Portion ihres Essens recht vernünftig. Neben dem Essen vor Ort und dem Catering-Service bieten sie auch Lieferdienste in der Umgebung für diejenigen an, die ihre Mahlzeiten direkt an die Haustür geliefert haben möchten.

Video: Philippinische Küche im Chibog JLT

Schauen Sie sich dieses Video an, um zu erfahren, was Sie bei Chibog Dubai erwartet:

18 Fotos vom Chibog Restaurant Dubai

Hier sind einige Bilder des Ortes, basierend auf unseren Erfahrungen:

Zusammenfassung

Alles in allem ist das Chibog Restaurant definitiv einen Besuch wert, wenn Sie in Dubai ein authentisches philippinisches Speiseerlebnis suchen. Die Atmosphäre ist gemütlich und freundlich mit effizientem Service, das Essen ist von hoher Qualität und die Preise sind sehr vernünftig.

Essen im Chibog JLT

Kontaktinformationen

Chibog Restaurant Dubai
Adresse: Shop S05, Al Seef Tower 2, Cluster U, JLT, Dubai, Vereinigte Arabische Emirate
Telefonnummer: 04 568 4538

Facebook: @chibog.ae
Instagram: @chibog.ae

Google Map-Standort

Hier ist eine Kartenanleitung zum Standort des Chibog Restaurants in Dubai: