Ausgefallene, verrückte Cocktails im Salmon Guru Dubai in der Business Bay – Dubai-Reiseblog

Salmon Guru ist eine beliebte Cocktailbar in Madrid, Spanien. Sie ist für ihre innovativen und kreativen Cocktails sowie ihre stilvolle und anspruchsvolle Einrichtung bekannt. Die Bar wird oft als eine der besten Cocktailbars der Welt eingestuft und hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Sie haben eine Filiale für Nachtschwärmer in Dubai eröffnet, die sich im Opus-Gebäude in Business Bay befindet.

Die Bar hat ein einzigartiges und lebendiges Design, das vom originalen Salmon Guru inspiriert ist. Dieser entspannte Ort versetzt Sie zurück in die schillernden Sechziger und bietet eine tropische Atmosphäre, gemischt mit der exotischen Atmosphäre eines asiatischen Nachtmarkts und einem von Comics inspirierten Dekor. An der Decke hängen Neonblitze und an den Wänden hängen Comic-„BAM“-Schilder – es ist eine berauschende Mischung aus Farbe und Licht!

Alkohol: JA

Betreten der Bar

Walk-In-Bar, wo das Team Ihre Getränke aus nächster Nähe zubereitet

Obwohl der Ort Salmon Guru heißt, haben sie keinen Lachs auf ihrer Speisekarte

SALMON GURU – Die Geschichte hinter dem Namen

LACHS
Der Lachs, der in der nordischen Mythologie für seine Kraft und Weisheit bewundert wurde, schwimmt gegen den Strom und verkörpert Selbstverbesserung sowie Widerstandsfähigkeit. Es sind diese drei Eigenschaften, die unser Konzept verkörpert.

GURU
„Auf der Suche nach dem Licht“
Wir betrachten einen Guru als eine weise Person, die sich mit der Zeit und durch Übung Wissen aneignet.

Wir erklären hiermit, dass wir bei Salmon Guru unseren eigenen Weg gehen und unser Wissen und unsere Professionalität mit dem einzigen Ziel anwenden, uns in unserer Welt, der Welt der Mixologie, weiterzuentwickeln und Sie immer wieder zu überraschen.

verspieltes Interieur

Salmon Guru in der Business Bay

Restaurantkritik: Salmon Guru Dubai Cocktail Bar

Salmon Guru hat nicht nur eine atemberaubende Einrichtung, sondern serviert auch einige fantastische Getränke! Von der einzigartigen Cocktailkarte mit ausgewogenen Aromen, fruchtig-sauren Erfrischungen und starken Getränken bis hin zu köstlichen, wunderschön präsentierten Platten zum Teilen – Sie können einen Abend voller Köstlichkeiten genießen.

TimeOut Dubai hat Salmon Guru bei den Nightlife Awards 2022 als beste Cocktailbar ausgezeichnet. Und das, obwohl sie im selben Jahr eröffnet wurde.

köstliche Getränke zubereitet von ihrem Team

Salmon Guru – eine der 50 besten Bars der Welt

Cocktailgetränke

Lassen Sie mich auf die Getränke konzentrieren, da die Auswahl an alkoholischen Getränken hier bei Salmon Guru der Star ist. Sie bieten eine große Auswahl an einzigartigen Kreationen, nach denen Sie Ausschau halten sollten. Nicht nur ihr charakteristischer Cocktail ist hervorragend, sondern auch jede ihrer anderen Spezialkreationen hat ihr eigenes köstliches Geschmacksprofil.

Von ERFRISCHEND bis SAUER, von FRUCHTIG bis STARK und VERRÜCKT – jedes Glas ist ein wahrer Gaumenschmaus. Es gibt auch einige ALKOHOLFREIE Getränke.

Drachentochter

Curry-Colada
Picara Mix (alkoholfrei)

Vorspeisen / Starter / Teilen

Salmon Guru bietet eine große Auswahl an verlockenden Vorspeisen und Gerichten zum Teilen – vom 36 Stunden lang geschmorten Chuck Beef Short Ribs Taco Bao, komplett mit Koriander-Limetten-Mojo, eingelegten Schalotten und süßem geräuchertem Paprikapulver bis hin zu Against the Current Golden Fried Oysters, angemacht mit Panko-frittierten Austern Nr. 2 und Granny-Smith-Apfel-BBQ-Sauce.

Und schließlich: Wenn Sie es etwas Leichteres, aber trotzdem Köstliches mögen, probieren Sie die Crisps Chips & Dips mit ausgewählten Chips, hausgemachter Tex-Mex-Guacamole, weicher Ziegenkäsecreme und Tomatensalsa.

Taco Bao mit Short Ribs aus Rinderschinken – 95 AED
36 Stunden geschmorte Rinderrippchen, weiches Bao-Brötchen, Koriander-Limetten-Mojo, eingelegte Schalotten, süßes geräuchertes Paprikapulver

Gegen den Strom Goldene frittierte Austern – 66 AED
Panko gebratene Austern Nr. 2, eingelegte Tartarsauce und Granny Smith Apfel BBQ

Chips, Chips und Dips – 65 AED
Ausgewählte Chips, hausgemachte Tex-Mex-Guacamole, weiche Ziegenkäsecreme, Tomatensalsa

Hauptkurs

Als Hauptgericht genossen wir Instant Fried Chipirones, eine geschmackvolle Kombination aus bei niedriger Hitze gekochtem Bomba-Reis in Tintenfischtinte-Fischbrühe sowie leicht frittiertem Baby-Tintenfisch. Wir gönnten uns auch Wagyu Beef Tonnato – ein köstliches Gericht aus zartem Rindermedaillon, perfekt gegrillt mit Tonnato-Sauce.

Frittierte Instant-Chipirones – 148 AED
Bei niedriger Hitze gegarter Bomba-Reis in einer mit Tintenfischtinte angereicherten Fischbrühe, leicht gebratener Baby-Tintenfisch, Sous-vide-Lauch, zitroniges Allioli

Tonnato vom Wagyu-Rind – 180 AED
Im Josper-Ofen gegrilltes Rinderfiletmedaillon, in Scheiben geschnitten und mit Tonnato-Sauce, Kapernbeeren und gereiftem Parmigiano-Reggiano serviert

Nachspeisen

Zum Abschluss der Mahlzeit beschlossen wir, aufs Ganze zu gehen und uns einen köstlichen Teller Schokolade zu teilen. Chocoholics war ein wahrgewordener Traum für jeden Schokoliebhaber mit seiner 70 % dunklen Schokoladen-Brownie-Ganache, dem cremigen weißen und doppelt dunklen Schokoladen-Gelato, der reichhaltigen, dichten Mousse, die mit knusprigen Feuilletine gekrönt und mit Knallbonbons bestreut war.

Schokoholics – 60 AED
70 % dunkle Schokoladen-Brownie-Ganache, weiße Schokolade und dunkles Doppelschokoladen-Gelato, Schokoladenmousse, Schokoladen-Feuilletine, Schokoladen-Popcorn

Video: Salmon Guru Dubai Restaurant

Hier ist ein kurzes Video von unserem Abendessen:

31 Fotos von Salmon Guru Dubai in der Business Bay

Schauen Sie sich unten die Fotos unseres Erlebnisses an:

Zusammenfassung

Es ist klar, warum Salmon Guru Dubai in letzter Zeit so viel Aufmerksamkeit erregt hat: großartige Getränke und Speisen in einem einzigartigen Ambiente, das mit nichts anderem in Dubai vergleichbar ist!

Neben seinem atemberaubenden Design, das von der visionären Architektin Zaha Hadid entworfen wurde, macht seine erstklassige Lage in der Nähe des Burj Khalifa und des Finanzviertels es zu einem der begehrtesten Ziele für das Nachtleben. Lassen Sie sich dieses exklusive Erlebnis also nicht entgehen – besuchen Sie Salmon Guru Dubai noch heute!

in der Cocktailbar

Wand aus Getränken

Das von Zaha Hadid entworfene Gebäude ME by Melia beherbergt Salmon Guru

Kontaktinformationen

Lachs Guru Dubai
Adresse: The Opus by Omniyat – 803 Al A’amal St – Business Bay Dubai, Vereinigte Arabische Emirate
Telefonnummer: +971 52 814 9537
Webseite:

Instagram: @salmongurudubai

Google Map-Standort

Bitte sehen Sie sich den Lageplan von Salmon Guru Dubai an. Parkservice ist verfügbar.